Припоминаете, как в хорошем советском фильме
«Москва слезам не верит» Тихомирова Катя, приглашенная в дом к Родиону, не
согласилась есть блюда из рыбы, не понимая, каким именно ножом её разделять.
Идентичная ситуация может произойти и с вами в кафе или ресторане, если не будете помнить
самые важные требования поведение за столом.
Одни из лучших ресторанов и кафетериев города Воронежа готовы рассказать
нам эти секреты.
Закуски и холодные блюда (Кофейня «КофеАрт»):
- бутерброды едят руками, но если вы за
столом, то берите вилку и нож
- когда хлеб на общем подносе, его берут в
руки и отламывают маленькие кусочки
- класть масло или паштет на хлеб лучше не
поднимая его от тарелки
- сыр и холодные закуски, едят специальной
сырной или закусочной вилкой
- листья салата лучше отрывать руками
маленькими кусочками, но когда салат уже порезан, то конечно же вилкой
- для оливок и маслин применяется специальная
ложечка, на ней есть маленькое отверстие куда стекается маринад
- когда в ваших оливках или маслинах
присутствуют косточки, то их вначале нужно положить на вилку, а следом
внимательно с вилки на тарелку
- накладывайте икру в свою тарелку особой
лопаткой и уже со своей тарелки кладите ее на бутерброд
Первые блюда (Ресторан «Сорренто»):
- в том случае, когда солянку для вас
принесли в чашке с ручкой, то пьют его прямо с чашки, но когда в емкости две
ручки, используйте десертную ложку
- не наклоняйте тарелку в том случае супа
осталось на дне немного, правильнее будет выпить остатки.
Вторые блюда (Бар-веранда «Аппетитто-Гриль»):
- длинные спагетти наматывают на вилку,
сдерживая ложкой, а в том случае, когда это макароны, то можете их разделить на
тарелке вилкой и ножом
- омлет, фаршированные овощи, блины кушают с
применением вилки
- сосиски следует есть с приборами, а
скромные сосиски можно брать рукой.
Мясные блюда (Паб-пивоварня «Зальцbeer»":
- некорректно разрезать сразу весь кусок мяса
на маленькие части, получите удовольствие процессом, постепенно и не спеша
отрезайте кусочек за кусочком
- все мясные блюда едят с помощью приборов, и
только сугубо «дичь» и лягушачьи лапки кушают руками.
Суши (Суши-Бар Relax):
- суши кушают или палочками или руками, – как
кому сподручнее
- что бы лучше почувствовать вкус
нигири-суши, кладите их в рот верхом вниз
- только лишь рыбу или иной ингредиент суши
макают в соевый соус.
Ну что же, вот и все. Заучив эти правила
застольного этикета, вы имеете возможность чувствовать себя за столом
стопроцентно сдержанно и получать глубокое удовольствие от любых заказанных
вами блюд.
Источник: http://rgvrn.ru/ |